Συνταγές

Οφτές πατάτες με σκορδαλιά από φασόλια

  Μουλιάζω αποβραδίς σε μπόλικο κρύο νερό  500 γρ. μικρά φασόλια φετινής σοδειάς – προτιμώ τα ελληνικά. Την επόμενη ημέρα, τα βράζω σε μια κατσαρόλα με νερό...

H ΠΡΟΤΑΣΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τορτελίνια α λα κρεμ στον φούρνο

  ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 συσκευασία φρέσκα τορτελίνια με τυρί ½ φλ. αρακά, κατεψυγμένο 1 κ.γ. έ.π. ελαιόλαδο 4 φέτες ζαμπόν, σε κυβάκια 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 50 γρ. ένταμ, τριμμένο...

Σαλάτα με μαγιονέζα περγαμόντου

  Υλικά (για 4 άτομα) 20 μεγάλα σπαράγγια, καθαρισμένα* 1 κίτρινο κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες 250 γρ. σπόρους καλαμποκιού, ελαφρά βρασμένους 2 κόκκινες πιπεριές, σε μικρά κυβάκια 2 κ.σ. φρέσκο κόλιαντρο,...

Tagliolini με σολομό καπνιστό

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 3 άτομα 300 γρ. tagliolini 200 γρ. σολομό καπνιστό 100 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. ζωμό λαχανικών 1 εσαλότ ψιλοκομμένο 20 γρ. βούτυρο 80 γρ. λευκό κρασί 1 σφηνάκι βότκα ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. σχοινόπρασο googletag.cmd.push(function()...

Κρύα σούπα με αμύγδαλο

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 120 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 120 γρ. ψωμί 80 ml ελαιόλαδο 30 ml ξύδι από σέρυ 2 σκελίδες σκόρδο λεπτοκομμένες Αλάτι Πιπέρι googletag.cmd.push(function() {googletag.display("dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad"); }) Εκτέλεση Σε ένα μπολ τρίβουμε το ψωμί και ρίχνουμε λίγο κρύο...

Μακαρόνια με πατάτες και μαϊντανό

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 150 γρ. μακαρόνια gluten free 150 γρ. πατάτα κομμένη σε τετραγωνάκια 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Αλάτι Πιπέρι googletag.cmd.push(function() {googletag.display("dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad"); }) Εκτέλεση Βάζουμε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να...

Carpaccio από μοσχάρι με αντίδι και κατίκι Δομοκού

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. μοσχάρι λεπτοκομμένο σαν carpaccio 1 μάτσο αντίδι πλυμένο και λεπτοκομμένο 100 γρ. κατίκι Δομοκού ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. τοματίνια κομμένα στα τέσσερα Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι googletag.cmd.push(function() {googletag.display("dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad"); }) Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι με...

Κοτόπουλο με πιπεριές και γάλα καρύδας

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο μπουκίτσες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη τετραγωνάκια 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη τετραγωνάκια 1 σκελίδα σκόρδο λεπτοκομμένη 200 γρ. γάλα καρύδας 40 γρ. κορν φλάουρ 4 κ.γ....

Σολομός με αμύγδαλα, ντοματίνια και μέντα

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα σολομού φρέσκα 1 κ.σ. σχοινόπρασο τριμμένο 300 γρ. ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα 10 φύλλα μέντα 1 κ.γ. κουρκουμά Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι googletag.cmd.push(function() {googletag.display("dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad"); }) Εκτέλεση Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο μαζί...

Η ΠΡΟΤΑΣΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μπακαλιάρος με θαλασσινά σε σκορδαλιά

  Βράζω 3 μεσαίες πατάτες με τη φλούδα τους σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Τη μία θα την κάνω ταραμοσαλάτα και τις άλλες σκορδαλιά. Για την ταραμοσαλάτα:...
0FansLike
0FollowersFollow
2FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
ArtsPR

Πρωτοσέλιδα εφημερίδων

diastixo.gr | Ηλεκτρονικό περιοδικό για το βιβλίο